Alcuni Paesi europei accettano prodotti dall'estero solo a condizione che questi siano certificati e che quindi il produttore dimostri di aver adottato le cosidette "Buone Prassi Agricole" (GAP).
La grande distribuzione organizzata generalmente accetta di vendere prodotti alimentari solo a condizione che questi siano seguiti da una certificazione di questo tipo.
Oggi l'agricoltura riveste un ruolo centrale nella politica dell'Unione Europea recepita dai vari Stati membri poichè è un settore che necessita di una grande innovazione per competere su un mercato globale dove esistono moltissimi concorrenti e un consumatore sempre più attento a ciò che mette sulla propria tavola.
Tra l'altro le GAP sono un requisito fondamentale della "condizionalità" per ammettere le aziende agricole che ne fanno richiesta al pagamento dei premi PAC e la certificazione in tal senso può essere un valido strumento di autocontrollo, soprattutto perchè sarà un Ente terzo a verificare che i requisiti normativi vengano soddisfatti.
Il nostro lavoro di consulenza
BSC - Italia S.r.l. attraverso la consolidata esperienza dei propri consulenti può offrire nell'ambito del settore della certificazione agro alimentare la consulenza per scegliere lo schema di certificazione più adatto alle esigenze dell'azienda agricola e di preparare tutta la documentazione necessaria all'autocontrollo e al superamento della verifica di certificazione eseguita da Ente terzo. |
